L’agriculture française primée : « Modèle le plus durable du monde »
Dans une période ou l’agriculture est souvent montrée du doigt, il est important de dire stop à l’agribashing ! L’agriculture est le moteur de l’économie rurale, et les agriculteurs/trices sont des porteurs de projets essentiels à la vitalité des territoires. Le magazine britannique « The Economist » vient de le prouver en classant à nouveau la France à la première place du « Modèle agricole le plus durable du monde », et ce, pour la 3ème année consécutive.
« Élaboré par « The Economist Intelligence Unit », comprenant des chercheurs, des économistes et des journalistes, l’indice de durabilité alimentaire (FSI pour Food Sustainability Index) est une étude comparative, permettant d’analyser les différentes façons de produire et de consommer dans 67 pays, représentant, à eux seuls, 90% du PIB mondial et environ 80% de la population.
Chaque année, un score est attribué par pays, selon une quarantaine d’indicateurs, répartis en trois catégories :
– le gaspillage de l’eau et de la nourriture ;
– la durabilité des méthodes agricoles ;
– la gestion des problématiques nutritionnelles.
Au regard de tous ces critères, le système agricole français est jugé comme étant le plus vertueux. »
©Site du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
Les agriculteurs/trices du Finistère sont également à féliciter pour leurs engagements dans la préservation de la biodiversité, tels que la baisse de 30% de teneurs en nitrates dans les eaux bretonnes depuis 1996 avec un taux moyen de 31,8 mg/l, ou encore pour la baisse de l’utilisation des antibiotiques ; entre 2011 et 2016, l’usage des antibiotiques vétérinaires a baissé de 37 % en France, et pour les volailles, la baisse constatée est de 48.7 % entre 2011 et 2017.
Nous continuerons à nous battre pour faire reconnaître les efforts et améliorations observés et reconnus sur notre territoire !
Retrouvez ici la suite de l’article sur le site du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation :
http://agriculture.gouv.fr/lagriculture-francaise-primee-modele-le-plus-durable-du-monde
Et pour en savoir plus, retrouvez l’étude complète en anglais sur le site :
http://foodsustainability.eiu.com/1512-2/
