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Créé à l'automne 2009 en raison des difficultés rencontrées par le secteur laitier, l'objectif du GHN était de discuter des adaptations à envisager à moyen et long terme dans le secteur, qui devra notamment faire face à la disparition définitive des quotas en 2015. Le groupe, présidé par Jean-Luc Demarty (DG AGRI), s'est réuni dix fois entre octobre 2009 et juin 2010. Dacian Ciolos, Commissaire européen à l'Agriculture, a déclaré qu'il présenterait des propositions législatives avant la fin de l'année sur la base de ce travail. Les principales recommandations du GHN sont disponibles.
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