Quelle image véhiculent les métiers de l'agriculture ?

Le problème de recrutement est une réalité dans le secteur agricole et risque de s'amplifier dans les années à venir avec le recours de plus en plus fréquent à la main d'œuvre salariée, l'évolution de la pyramide des âges ainsi que les tensions observées en matière de recrutement dans d'autres secteurs d'activité (hôtellerie, bâtiment, travaux publics...)

Consciente de ce problème,la FNSEA a décidé, dans le cadre de sa gestion prévisionnelle, de prendre en main la question de l'image et l'attractivité des métiers agricoles et du travail en agriculture. Première étape : analyser l'image et la perception du secteur agricole et de ses métiers afin d'améliorer et de développer l'attractivité des métiers agricoles. Pour ce faire, elle a lancé une étude, réalisée par 22 FDSEA et 3 associations spécialisées dont la FNPHP, la fédération nationale des producteurs horticoles et pépiniéristes, et la FNP Légumes. Au total, plus de 7000 personnes ont été interrogées.

Un degré de connaissances moyen

La connaissance du secteur agricole dépend à la fois du lieu de vie et du niveau d'intégration sur le marché du travail. Les citadins, les jeunes et les demandeurs d'emploi sont les plus éloignés du monde agricole. L'enquête révèle également que les valeurs positives et fortes associées au monde agricole, alimentation, nature, terroir, courage, travail, solidarité..., sont automatiquement associées à des éléments négatifs, secteur en crise, problèmes d'environnement...Une perception dualiste se dégage de ces éléments : l'agriculture traditionnelle, naturelle et propre, face à une agriculture moderne, productiviste et pollueuse.

Une image idéalisée

Pour le grand public, le travail en agriculture rime avant tout avec passion, plein air et liberté. D'ailleurs, pour lui, c'est un métier qu'on choisit plus par passion que par obligation. Mais les métiers agricoles sont également associés à des éléments plus négatifs : ils sont ressentis comme contraignants et difficiles à exercer.

Hormis le métier d'exploitant (éleveur, cultivateur, céréalier...) et les emplois saisonniers plus ou moins identifiés, les emplois salariés ne sont pas réellement connus ou reconnus.

Un milieu fermé

Le grand public considère majoritairement que l'emploi agricole offre peu d'opportunités de carrière et que les emplois diminueront dans les années à venir. Il estime également que les personnes qui en sont issues, y ont plus facilement d'accès.

L'ensemble de ces résultats conforte les conclusions de l'étude conduite par la profession au plan régional en 2003 et qui ont été à l'origine du chantier attractivité des métiers en Bretagne mené par le Comité Régional Emploi, qui regroupe la FRSEA, les JA, la Chambre d'agriculture, l'AEF, l'association emploi formation, et la CPRE, la commission paritaire régionale de l'emploi.

Prochainement, nous évoquerons les moyens qui permettraient de changer l'image des métiers agricoles et de renforcer ainsi l'attractivité des métiers.

article paru dans TerrA n°13 - édition Finistère - 25 mai 2006