AGRI-FORMATION 29

Organisations de producteurs, coopératives, contractualisation et relations commerciales

 

La construction du prix a été au cœur d’un chantier de plus d’un an lors des Etats Généraux de l’Alimentation. En effet, la contractualisation, obligatoire ou sous la forme de partenariats tripartites, engageant les producteurs, les industriels voire les distributeurs, est une partie de la solution qui permettra de rebâtir des relations de confiance entre opérateurs. Pour autant, quelles sont les conditions à remplir pour une contractualisation efficace ? Quelles sont les nouvelles mesures en matière de contractualisation ? Qui doit proposer le contrat ? Quels indicateurs prendre en compte dans la formule de prix ?

 

Le rétablissement du rapport de force en faveur des producteurs passe également par la structuration économique de l’amont agricole, grâce notamment aux Organisations de Producteurs. Quelles sont les limites imposées par le droit de la concurrence en matière d’organisation économique ? Les OP peuvent-elles négocier les prix pour le compte de leurs membres et à quelles conditions ?

 

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